Die kleine Manufaktur Oldman Spirits aus Börm in Schleswig-Holstein nutzt seine Beziehungen zu Rum-Experten und renommierten Destillerien aus der ganzen Welt mit dem Ziel, einen einzigartigen karibischen Rum zu kreieren, der Finesse und Charakter vereint und dabei eine unglaubliche Milde als Basis aufweist. In sorgfältiger Handarbeit verblendet Oldman Spirits unterschiedliche und hochwertige Rum-Sorten miteinander. Anschließend ruht das Ergebnis für 14 Tage in

geschmacksneutralen Behältern. In dieser Zeit können sich die Aromen setzen und optimal miteinander vermengen. Nach dieser Sitzung wird der fertige Rum mittels einer kleinen, manuell betriebenen Abfüllanlage in die edlen Rum-Flaschen abgefüllt. Später erfolgt die Anbringung der Bauch- und Halsetiketten, der Einsatz des hochwertigen Korkens und die Versiegelung mit der Schrumpf-Folie. Jeder einzelne Schritt wird dabei von Menschen mit Leidenschaft zum Rumhandwerk per Hand durchgeführt.